【G-1024】オーストラリアンステーキセット(6枚セット)

商品コード:
G-1024
販売価格(税込):
12,000
サーロインステーキ(150g)×3
テンダーロインステーキ(150g)×3

餌からこだわって厳選し、一頭一頭ていねいに飼育し完成させた牛肉です。

餌からこだわって厳選し、一頭一頭ていねいに飼育し完成させた牛肉は、ジューシーで味わい深く、まさしく特選牛肉。

サーロインは、ジューシーな霜降りが特徴。やわらかく甘みがあります。
牧草で育てた牛に、途中から穀物を与えることで、赤身と脂肪がほどよく交じったジューシーな牛肉に育ちます。

テンダーロイン(ヒレ)は、非常に柔らかい赤身肉、最高級部位。

AUSスーパーで売られている草履のような硬さの肉とは全くの別物。
柔らかなレストラン仕様で、AUSならではのこれぞお肉という赤身をお楽しみいただけます。